校园动态

365体育比分,360足球直播举行餐饮服务食品安全知识培训

[作者:佚名发表时间:2012-03-13阅读:3762AAA]

为切实强化365体育比分,360足球直播餐饮服务工作人员的食品安全意识,维护广大师生身体健康和生命安全,构建和谐平安校园。311日,365体育比分,360足球直播邀请镇江市餐饮安全监督所监督员为桥头校区餐饮服务工作人员进行了食品安全知识培训。

培训会上,镇江市餐饮安全监督所阮文俊监督员给大家详细讲解了有关食品卫生法律法规、食品卫生管理、食品加工操作、常见的食物中毒应急处理和食品污染防控等知识;并就学校的食品安全管理、经营场所及设施、从业人员管理以及食品的采购、储存、加工、销售等环节进行了全面的培训。

来自桥头校区食堂、超市、沐德苑的约60名餐饮服务工作人员参加了培训。培训人员认真聆听,仔细记录。大家纷纷表示,通过培训对食品安全知识有了更系统、更深刻的了解,为今后在食堂卫生管理和食品安全管理方面提供了更可靠的具有操作性和指导性的依据。

返回原图
/